テーマ:2015年(平成27年)

15.12.07 炸裂!したカマス入り鍋物モドキ、鯵&セコい鯛の酢締め・etc.刺身、他。

15.12.07 炸裂!したカマス入り鍋物モドキ、 鯵&セコい鯛の酢締め・etc.刺身、他。 . 00) 炸裂!したカマス入り鍋物モドキ、    鯵&セコい鯛の酢締め・etc.刺身、他。 _ 15.12.07 . ******************** . 01-1) アジと、     今夏はアジ&イワシが不漁で…
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15.11.12 恥酒肴 _ タイ・マグロ・イワシ刺身、いつものキュウリ切っただけのやつ、他。

15.11.12 恥酒肴 _ タイ・マグロ・イワシ刺身、           いつものキュウリ切っただけのやつ、他。 . 00) 皮付きだけど湯引きしていない花鯛・マグロ・イワシの刺身、 解凍枝豆、 漬物/香の物 を一切食わない変態日本人!の私にとって ほとんど他に食いようがないキュウリを 毎回のように切っただけで味噌つけ…
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15.10.05 恥酒肴 _ セコく小さいイサキ・etc.刺身、他はいつもと同じ。

15.10.05 恥酒肴       _ セコく小さいイサキ・etc.刺身、他はいつもと同じ。 . 00) . ******************** . 01-1) セコく小さいイサキ . 01-2) そのまま焼くか煮るかするところを、ド根性!と執念!で刺身 or バター焼き用にした。 .
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15.09.13 恥酒肴 _ カンパチ&トビウオ、言うまでもなく他は いつもと同じ。

15.09.13 恥酒肴 _ カンパチ&トビウオ、              言うまでもなく他はいつもと同じ。 . 00) . ******************** . 01-1) 小さくて一番安いのを選んだトビウオと、 上:空腹を堪えサンマーメン&餃子の外食を我慢して 小さくセコいながらも贅沢に奮発して買った…
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15.06.22 恥酒肴 _ カツオ&イワシ、他。

15.06.22 恥酒肴 _ カツオ&イワシ、他。 . 00 . ******************** . 01-1 皮付き半身のカツオ . 01-2 上の二冊が、     家に未だ有るのを忘れて買ってしまった     今回のカツオ。     下の一冊は、     いわゆる飲食店業界用語の? ’…
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15.04.23 恥酒肴 _ 貧相な鯛を焼いたやつ、他。

15.04.23 恥酒肴 _ 貧相な鯛を焼いたやつ、他。 . 00) . ******************** . 01) 小さくて貧相なタイ。 今年の相模湾&東京湾は現状、 海水温が低いらしくてアジが不漁のようで高値が続いている。 冬の間は高値だったイワシは、庶民応援価格に戻ってきた。 小さくてセコイ鯛だけ…
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