19.05.21(15~) 恥酒肴 _ 鯖くった

19.05.21(15~) 恥酒肴 _ 鯖くった

.
00) 鯖1尾分をイッキ煮して冷凍保存してあったヤツの、
   貧相な最後の一切れ。
   他の恥酒肴と一緒に撮ろうと思って
   再加熱する前に撮っておいたけど、
   忘れてコレが最後となってしまった。
   せっかく19.05.15の写真を撮ったから、
   ボツにせず 恥をさらス
。  _ 19.05.21 
画像

------------------------
.
01) しめ鯖 にするつもりだったけど、
   保冷剤で挟んで 
   二日間も冷蔵庫に入れたままにしてしまったサバ。

                         _  19.05.15
画像
 
.
02) しめ鯖にするのは次回にしようゾ。
   今回は安全に煮て食おうゾ。

画像

.
03) 一尾分をイッキに煮ちゃって冷凍するから、
   鍋底に敷き詰められるよう小さくて貧相な切り身にした。

画像

.