13.12.11恥酒肴 _ 満を持して登場! ’ まぐろ3号 ’、イサキ&イシダイのリストラ鍋モドキ

13.12.11恥酒肴 _ 満を持して登場!
’ まぐろ3号 ’、イサキ&イシダイのリストラ鍋モドキ

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00) ’ まぐろ3号 ’、イサキ&イシダイのリストラ鍋モドキ。
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01-1) 誇らしげに屹立する!
先端の切り口が 今日までピンク色を保った ’ まぐろ3号
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01-2) 外皮と内皮を削いだ
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01-3) もう数年間は食うことがないであろう
形よく冊取りされた部位の大トロ刺身。
明日からの大トロが食える機会は、
近海生マグロの ’ 生血合い ’ の塊を買って
ソノ境界部位から削いだトロを食う生活に戻る ・・・
・・・ 嗚呼

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02-1) ソテーかバター焼きにでもしようと
冷凍のまま忘れられたイサキ&イシダイ、
複数回リストラ大作戦の一端。

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