18.08.06恥酒肴 _ イナダ

18.08.06恥酒肴 _ イナダ
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01) イナダ ¥500 
切り身にして ’ ワラサ(ハマチ) ’ として売る店もあるけど、
’ ワカシ ’ を辛うじて越えた細く小さくても
イナダとして売られる場合もあるなかで
¥500ならば妥当な線だナっと買っておいた・・・ ・・・
・・・ ・・・が いつもどおり無計画に買ったナマモノが
冷蔵庫内で順番待ちしているので
膓除去する気力もなくコレも冷蔵庫へブッ込んだ。
_ 13.08.06
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02) 刺身だけじゃあ食い切れないだろうと
頭左の半身を骨付きにした
二枚おろしにしたつもりだった・・・ ・・・

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03) ・・・ ・・・が 気が変わって
小さい頭とカマだけじゃあ ’ あら煮 ’ すろほどの量じゃないので、
敢えて中落ち骨へ オモイッキリ身を付けて
更に三枚おろしにしたつもり。

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04) 夏だからイイ大根のストックが無いけど、
あら煮セットのつもり。

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05) 皮引きして、刺身で食おうとしているつもり。
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06) 上: あら煮のつもり。 
下: 冷蔵庫内で順番待ちだったソーダカツオ&シメサバ
今回のイナダちゃん の酒肴で呑んだ。

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